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山楂泡水可以长期喝吗?看完你就有数了
作者:澳客分析 来源:澳客指数 发布日期:2022-05-27 07:31:26 浏览次数: 10 二维码分享

  山楂也叫山里红、红果,味道酸酸甜甜,营养丰富。山楂直接生吃味道太酸,大部分人难以接受,山楂制品比较多,比如山楂卷、冰糖葫芦、山楂糕、果丹皮、山楂罐头等,山楂也可以直接晒成山楂干,用来泡水。

  新鲜的山楂是一种水果,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质、果胶、有机酸等,营养价值丰富。晒成山楂干后,水分大量流失,里面的营养成分也会得到浓缩。一些怕热的维生素会有所损失,但矿物质、果胶、碳水化合物等浓度会上升,营养价值也不低。

  山楂干属于一种果干,不含油、不含糖、不含盐,是一种健康食品,用来泡水喝也是可以的。山楂中的有机酸会刺激胃酸分泌,少量喝可以,但如果长期喝的话,可能会引发胃部不适,特别是对于有胃溃疡、胃酸分泌过多的人来说,就不是很合适了。

  山楂干的主要营养成分集中在果肉中,水中溶出的成分有限,所以,用山楂干来泡水的话,喝完水后最好连果肉也一起吃掉,这样能获得更多的营养成分。

  有些人在用山楂泡水时,就加入糖或者是蜂蜜来调味,本身山楂中的糖分就不少,如果额外再加入添加糖,会使热量更高,长期喝也可能会导致热量超标,不利于控制体重。控糖也是健康饮食的原则之一,能少吃就少吃。

  所以,用山楂干来泡水,偶尔喝喝可以,长期喝的话要根据自己的身体情况来,如果喝了不舒服就不要喝了,以免加重胃部不适,给健康带来隐患。返回搜狐,查看更多