您好,欢迎访问澳客比分网站!
推荐产品
推荐新闻
联系我们
咨询热线
15192971111
全国售后热线:
15192971111
地址:山东省临沂市平邑县地方镇
当前位置:首页 > 产品中心 > 海棠果罐头
查看大图 加入收藏夹 我要评价 告诉朋友

19年前的老品种产地才5毛一斤只能进罐头厂果农很无奈

发布时间:2022-08-06 10:37:47 来源:澳客指数 作者:澳客分析

联系电话:15192971111
分享到:
产品介绍
立即咨询
手机扫一扫

  十几年前,罐头还是非常时髦的送礼佳品,出去走亲戚拜访朋友,提一箱罐头是标配。那些年的罐头品种非常丰富,有梨子罐头、橘子罐头、樱桃罐头、什锦罐头还有黄桃罐头,其中最受欢迎的非黄桃罐头莫属。

  黄桃罐头桃香味浓郁,酸甜可口,很多人都喜欢吃。一直到现在,黄桃罐头依然在罐头市场上属于为数不多的畅销品种,其他的罐头大部分都不见踪影。如今的黄桃品种很多,用来做罐头的主要是十几年前的老品种,罐83黄桃,简称为83黄桃。

  83黄桃是19年前的老品种,2001年的时候从日本引进的优质抗冻黄桃,在南北方都有大量种植。以前罐头的需求量大,种植83黄桃的农民很多,而且83黄桃也属于成熟比较早的品种,7月上旬就开始成熟了,一般的黄桃品种要等到8月份才能采摘。

  如今正值83黄桃的采摘季,它的价格这几年来掉的很厉害,如今产地才5毛一斤,这是初上市的价格,之后等黄桃大量上市,价格还会下跌。去年的83黄桃大丰收,价格降至历史最低,收购价每斤只有两毛五,甚至还不够支付工人采摘费。

  估计很多消费者都不敢相信这个价格,因为在超市和水果店里,黄桃的价格大概在一斤10元左右,还是挺贵的,产地5毛一斤,不可能吧?83黄桃作为经典的老品种,种植量极大,并且它的主要市场并不是水果市场,而是罐头厂。

  这个价格是黄桃罐头厂的收购价,和水果终端的价格当然不一样。也有人将个头大、外形美观的83黄桃挑出来在市面上零售,但是不好卖。主要是口感的原因,当初引进83黄桃的目的就是为了做罐头,它的果肉饱满,味道浓郁,但缺点是味道很酸,所以不太适合鲜食。

  而且现在优质的黄桃品种实在太多了,例如高山锦绣黄桃、黄金油蟠桃、黄金蜜桃等,都是属于又大又甜又脆的品种,在市面上反响不错,价格也很不错。黄桃品种更新换代快,有人紧跟市场,换掉老品种,种植新品种,也有人不愿意砍树更新,守着十几年的老桃树。

  在新品种的夹击之下,老品种只能成为原料,做罐头、果汁、果脯、果酱等产品,未来的价格走势可能不会很高,果农也很无奈,砍掉吧,舍不得,改种其他品种又很麻烦,只能种一年算一年。

  除了83黄桃之外,还有罐19、罐5等老品种都是差不多的情况,这些品种不耐储存,摘下后两三天的时间就变软,然后开始烂果,就近卖给罐头厂、食品加工厂是最优选择。它们的优点是耐煮,不会散掉,现在也有很多人自己买这种便宜黄桃回去做罐头。